エダジュンのインスタグラム(edajun) - 7月13日 12時02分

揚げなすの梅ナンプラーおろし🎐

今日も、冷たいおかずに☺️

素揚げした茄子に、
水、大根おろし、ナンプラー、梅肉を混ぜて、揚げなすと和えました。

キンキンに冷やして、最後にパクチーをどっさり😊

揚げなすのとろっと感に、
梅干しの酸味、ナンプラーの旨み、
何より、大根おろしのさっぱり感がクセになる🤤✨

はー、OEC🥹🫰

#なす#茄子
#梅干し#ナンプラー
#大根おろし
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