福岡キャリナリー製菓調理専門学校 のインスタグラム(fculinary) - 7月20日 17時40分
【農業コースのスイーツレッスン🍰✨】
先日、農芸テクノロジー科の健康美コースの授業を覗くと、スイーツ実習が行われていました〜!
健康美コースは、健康や美容に良くて安心・安全な食品や製品の、食材の生産、加工・調理、そして流通までを学べるコースです👩🌾🌟
4年間あるので、食材の生産だけに留まらず、商品の開発や流通まで学ぶことができるんです♪
この日は、商品開発をできるようになるために、スイーツの基礎を学ぶ授業がありました🧁メニューは、ブラウニー!🍫💖
ブラウニーを焼いている間に、バタークリームで搾りの練習もしましたが、先生に見守られると緊張してみんな大苦戦でした😂
ちなみに、調理の実習もあるので、加工品だって作れますよ〜♪
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2023/7/20