五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 7月25日 12時00分
火を使わず簡単。油ごとのツナとナスで作るこのカレーがレンジで作ったとは思えない美味しさ。ツナの旨みが絡んだナスがとろけます。トマトの酸味が絶妙で暑い日に食べたい味してる
ナス2本にオリーブ油大1/2絡め600W3分チン。ツナ1缶、トマト缶1缶、ルウ2個加え7分チンし、バター20g混ぜ醤油で調える
トマト缶の酸味があるので、酸味のあるカレーが好きな方なら好きな味と思います🍛バター入れるとややマイルドになります。ツナ缶は油あり・なしどちらでも美味しいので気分で。
・2人分
・加熱時ふんわりラップ
・トマトダイス缶使用。ホール缶を使うなら潰して使用します
・ルウは中辛使用
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2023/7/25