Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 7月26日 06時34分
・炊飯器におまかせ💛
[#レシピ ]
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炊飯器で簡単!
シンガポールチキンライス
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おはようございます☺️
昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨
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炊飯器におまかせのアジアンご飯
\ シンガポールチキンライス /
鶏肉のうま味が染みたご飯が絶品💕
たれも特別な材料を使わず
みんなが食べやすい味に仕上げました♩
ナンプラーは使いませんよ〜🤭
とっても簡単にできて
ボリュームたっぷりに仕上がるので
よかったらお試し下さいね✨
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【4人分】
米...2合
鶏もも肉...2枚(500g)
塩こしょう...少々
●鶏がらスープ...大1/2
●にんにく・生姜...各チューブ3cm
☆長ねぎ(みじん切り)...10cm
☆醤油...大2
☆砂糖・酢...各大1
☆オイスターソース・ごま油...各小1
1.鶏肉に塩こしょうを振る。☆を混ぜてたれを作る。
2.米は洗い、水気を切って炊飯器に入れる。●を加え、水を2合の目盛りより''少し少なめ''に注いで混ぜる。鶏肉を皮を下にしてのせ、普通に炊く。
3.炊けたら鶏肉を取り出して食べやすく切る。器にごはんを盛って鶏肉をのせ、たれをかける。
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《ポイント》
♦︎小さなお子さんや薄味好きの方には、たれなしでもあっさりおいしくお召し上がりいただけます♩
♦︎水は''少し少なめ''で炊いて下さい♩
♦︎お好みで野菜やゆで卵を添えると華やかになります♩
♦︎5合炊きの炊飯器を使用しています☆
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2023/7/26