五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 7月27日 12時00分
倍量作ってもすぐなくなる。
カルピス好きにはたまらない【塩カルピスヨーグルトゼリー】
レンジで簡単。夏の冷蔵庫にあると嬉しくなる美味しさです。
水100mlに粉ゼラチン5gふり600W40秒程チン。混ぜ溶かしカルピス原液大3.5、無糖ヨーグルト200g、レモン汁小1、塩ひとつまみ混ぜ3時間程冷やす。
食べるときにカルピス原液にレモン汁少々を混ぜてかけると更においしい。暑い日はレモン汁結構効かせるのもおいしいです🍋
ゼラチンはふやかさず使えるもの使用。40秒チンで溶けなければ追加チンして完全に溶かします。
ヨーグルトは先に泡立て器でよく混ぜておくと滑らかに仕上がりやすいです。
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2023/7/27