山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 8月3日 18時30分
数年前に食パンで紹介した【ナスサンド】を超熟フォカッチャで作りました🍆
表面がカリッとして中がもっちりした生地とトロトロのナス、チーズの組み合わせがめっちゃ美味しかったです!超熟フォカッチャほんま好き。チーズとオニオンのフォカッチャも大好き。
火を使わず簡単に作れるんで良かったら試してみてください✨
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材料(2つ分)←私は1人でいく
・なす…1本
・塩…少々
・オリーブ油…大さじ1
・超熟フォカッチャ…2個
・ベーコン…1枚
・マヨネーズ、ピザ用チーズ…各適量
①ナスは斜め薄切りにして耐熱容器に入れ、塩とオリーブ油をかけ、蓋を斜めに乗せるかフワッとラップをかけ600Wで2分チン。
②超熟フォカッチャを半分にスライスしてマヨネーズを塗ってナスをのせ、ベーコン、チーズとともに挟み、トースターでこんがり焼く。
★トースターない場合はフライパンに油をひいてフライ返しでギュッと押さえて焼いて、裏返してまた油少し足してまた押さえて焼くとカリカリのホットサンドになって美味しいです!
★超熟フォカッチャはトースターやフライパンでこんがり焼いて食べることでしっとりもっちり感が上がります‼️
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毎月 #Pascoさんのサイトで超熟フォカッチャのアレンジレシピや、フォカッチャとともに食べたいスープ、サラダ、メイン料理など載せてます!
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どれも簡単で美味しいので是非!!
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最後のページはブログにも載せたんですけど、見てみて期のダイチです。17歳ぐらいで見返したら涙出そう。
#相槌のバリエーションのなさよ
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昨日の投稿で書いたサンキュ!9月号、ご購入くださったかたありがとうございました😭😭
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2023/8/3