DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「手抜き感なし!レンジおかず5選  ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール! (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け! @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう!って思ったら「いいね」や「保存」をしてね! ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★  ①<香味だれでさっぱり♪レンジで作れるロールレタス> 暑い季節におすすめの簡単おかずです!ポン酢しょうゆで作るさっぱりとした香味だれが食欲をそそります。 調理時間:約20分 ■材料 (2人分) ・鶏ひき肉 200g ・レタス 6枚(180g) ・長ねぎ 1/2本(82.5g) ・しょうが 1かけ ・酒 大さじ1 ☆香味だれ調味料 ・ポン酢しょうゆ 大さじ3 ・ごま油 大さじ1/2 ・白いりごま 大さじ1 ★肉だね調味料 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ■手順 (1)耐熱容器にレタスを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を切る。 (2)ねぎはみじん切りにし、半分は肉だね用に取り分ける。しょうがはみじん切りにする。ボウルにねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜる(香味だれ)。 (3)別のボウルに鶏ひき肉、肉だね用のねぎ、★を入れて粘りが出るまで混ぜて6等分にする(肉だね)。 (4)1のレタスを芯を手前にして置き、肉だね1/6量を中央よりやや下にのせて包みながらしっかりと巻く。同様に計6個作る(ロールレタス)。 (5)耐熱容器にロールレタスの巻き終わりを下にして並べて入れ、酒を回し入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで8〜10分加熱する。 (6)器に盛り、香味だれをかける。  動画の詳細が気になる人はアプリで「レンジで作れるロールレタス」で検索してみてくださいね♪  ②<レンジでパパッと♪ピリ辛プルコギ風> 炒めて作るプルコギをレンジで簡単にアレンジしました♪牛肉は片栗粉をまぶすことでかたくなりにくくなります。ごはんのお供にぴったりな味わいです。 調理時間:約15分 ■材料 (2人分) ・牛切り落とし肉 200g ・ニラ 1/2束 ・赤パプリカ 1/4個 ・玉ねぎ 1/2個 ・塩こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1/2 ・白いりごま 少々 ☆調味料 ・おろしにんにく 小さじ1/3 ・おろししょうが 小さじ1/3 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ・コチュジャン 大さじ1と1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ■手順 (1)牛肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。 (2)ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカは縦に薄切りにする。 (3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、1の牛肉を加えて混ぜる。 (4)玉ねぎ、赤パプリカを加えて混ぜる。ニラをのせる。 (5)ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱し、そのまま3分おいて混ぜる。(余熱で火を通します。) (6)器に盛り、白いりごまをちらす。  動画の詳細が気になる人はアプリで「ピリ辛プルコギ風」で検索してみてくださいね♪  他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③<10分調理で簡単♪豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し> ④<包丁いらず!レンジ麻婆茄子> ⑤<ぷりっとおいしい♪レンジで簡単えび焼売>  <調理器具について> ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。  #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #レンジおかず #レンジレシピ  #レンジ活用」9月1日 15時59分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月1日 15時59分


手抜き感なし!レンジおかず5選

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国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@DELISH KITCHENのハイライトにある「公式アプリ」からインストール!
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①<香味だれでさっぱり♪レンジで作れるロールレタス>
暑い季節におすすめの簡単おかずです!ポン酢しょうゆで作るさっぱりとした香味だれが食欲をそそります。
調理時間:約20分
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉 200g
・レタス 6枚(180g)
・長ねぎ 1/2本(82.5g)
・しょうが 1かけ
・酒 大さじ1
☆香味だれ調味料
・ポン酢しょうゆ 大さじ3
・ごま油 大さじ1/2
・白いりごま 大さじ1
★肉だね調味料
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
■手順
(1)耐熱容器にレタスを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を切る。
(2)ねぎはみじん切りにし、半分は肉だね用に取り分ける。しょうがはみじん切りにする。ボウルにねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜる(香味だれ)。
(3)別のボウルに鶏ひき肉、肉だね用のねぎ、★を入れて粘りが出るまで混ぜて6等分にする(肉だね)。
(4)1のレタスを芯を手前にして置き、肉だね1/6量を中央よりやや下にのせて包みながらしっかりと巻く。同様に計6個作る(ロールレタス)。
(5)耐熱容器にロールレタスの巻き終わりを下にして並べて入れ、酒を回し入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで8〜10分加熱する。
(6)器に盛り、香味だれをかける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「レンジで作れるロールレタス」で検索してみてくださいね♪

②<レンジでパパッと♪ピリ辛プルコギ風>
炒めて作るプルコギをレンジで簡単にアレンジしました♪牛肉は片栗粉をまぶすことでかたくなりにくくなります。ごはんのお供にぴったりな味わいです。
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・牛切り落とし肉 200g
・ニラ 1/2束
・赤パプリカ 1/4個
・玉ねぎ 1/2個
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1/2
・白いりごま 少々
☆調味料
・おろしにんにく 小さじ1/3
・おろししょうが 小さじ1/3
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1/2
■手順
(1)牛肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。
(2)ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカは縦に薄切りにする。
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、1の牛肉を加えて混ぜる。
(4)玉ねぎ、赤パプリカを加えて混ぜる。ニラをのせる。
(5)ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱し、そのまま3分おいて混ぜる。(余熱で火を通します。)
(6)器に盛り、白いりごまをちらす。

動画の詳細が気になる人はアプリで「ピリ辛プルコギ風」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<10分調理で簡単♪豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し>
④<包丁いらず!レンジ麻婆茄子>
⑤<ぷりっとおいしい♪レンジで簡単えび焼売>

<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/9/1

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