DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月1日 14時00分

「簡単カオマンガイ風」
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サラダチキンを使って作る手軽なカオマンガイ風プレートです♪さっぱりとしてるけど満足感のある一皿です。
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■材料 (1人分)
・ごはん　どんぶり1杯(200g)
・サラダチキン　1パック(110g)
☆たれ
・長ねぎ　5cm(15g)
・砂糖　小さじ1/4
・酢　小さじ1
・ナンプラー　小さじ1
・おろししょうが　小さじ1/4
・おろしにんにく　小さじ1/4
・ごま油　小さじ1
付け添え
・トマト(くし形切り)　1/4個分
・きゅうり(薄切り)　3枚
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■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。(ナンプラーは同量のしょうゆでも代用できます。)
(2)サラダチキンは斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る。
(3)器にごはんを盛り、サラダチキンをのせる。トマト、きゅうり、たれをかける。
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