DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月29日 14時01分

「天ぷらのおいしい温め方」
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お惣菜の天ぷらをよりおいしく食べる温め方をご紹介します！色々なやり方がありますが、今回はフライパン使う手軽な方法です。サクッと温め、冷たいそうめんと一緒にお召し上がりください♪お好みの天ぷらでお試しください。
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■材料 (1人分)
・天ぷら　お好みの量
そうめん
・そうめん　1〜2束(50g)
・水　150cc
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ2
薬味
・おろししょうが　適量
・細ねぎ(刻み)　適量
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■手順
(1)フライパンにお好みの天ぷらをのせて弱火で熱する。油が出てきたら都度キッチンペーパーでふきとり、2〜3分ほど加熱して裏返す。同様に油が出てきたらキッチンペーパーでふきとりながら2〜3分加熱する(天ぷら)。(お好みの天ぷらを使用してください。焦げないように火加減を調整してください。余分な油は都度しっかりとふきとってください。)
(2)器に水、めんつゆを入れて混ぜ、冷蔵庫に入れる。
(3)鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。冷水でしめ、水気を切る(そうめん)。
(4)そうめんを器に盛って天ぷらをのせ、おろししょうが、細ねぎを添える。
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