DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「鮭となすの揚げ焼き香味しょうゆだれ」 ⠀⠀ 香ばしい鮭とジューシーな揚げなすに、食欲をそそる香味だれがたっぷり絡んだ絶品おかずレシピです！おつまみにもぴったりなのでぜひお試しください♪味がなじむまで冷蔵庫で冷やしてもおすすめです。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「鮭となすの揚げ焼き香味しょうゆだれ」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・生鮭[切り身]　2切れ(200g) ・なす　3本(240g) ・塩こしょう　少々・片栗粉　適量・サラダ油　適量 ☆香味しょうゆだれ・しょうが　1かけ・長ねぎ　10cm(30g) ・砂糖　大さじ1/2 ・酢　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・ごま油　大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。しょうが、ねぎはみじん切りにする。 (2)生鮭は塩こしょうをふり、4等分に切る。片栗粉を薄く全体にまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、なすを入れてしんなりするまで5分ほど揚げて取り出す。 (4)同じフライパンを170℃に熱し、生鮭を入れて薄く色づくまで3〜4分ほど揚げる。 (5)ボウルに☆を入れて混ぜ、3のなす、4の鮭を加えて混ぜる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #なす #鮭」9月11日 19時01分