テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月14日 17時00分
【子どもも大人も大喜び!】止まらない無限ローストポテト🥔
\🥔出荷最盛期!!/
9月に入り北海道の各エリアのじゃがいもが出揃ってきました!
北海道産じゃがいもをより美味しく、楽しく食べられるレシピをご紹介✨
にんにくとローズマリーが香る🧄🌿
おしゃれなのに簡単なローストポテトを作ってみたよ!
揚げ焼きする前に、レンジでチンすることで
外カリッ!中ホクッ!に仕上がります🤤
フライパンで作れる簡単レシピ!ぜひ作ってみてね🔥
■材料
北海道産じゃがいも 4個
にんにく 8片
ローズマリー 2本
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 適量
飾り用オリーブオイル 適量
■作り方
<事前準備>
・じゃがいもをよく洗い、芽を取る。
・にんにくの皮を剥く。
1. じゃがいもを耐熱容器に入れ600wで5分程加熱する。
2. 8等分に切る。(じゃがいものサイズに合わせて一口大に切る)
3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で加熱する。
4. きつね色になったら一度取り出す。(オイルが多い場合少し減らす)
5. (2)のじゃがいも、ローズマリーをフライパンに入れる。
6. 色がつき外側がカリッとするまで加熱する。ローズマリーは焦げてきたら途中で取り出す。
7. 弱火にし、塩を入れ全体を合わせる。
8. 器にもり、コショウ、粉チーズ、にんにく、飾り用ローズマリーを飾り完成。
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2023/9/14