エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「Elegante, expresivo, equilibrado y luciendo nueva etiqueta…la cuvée Taittinger Brut Réserve está elaborado de 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 25% Meunier, procedente de más de 35 municipios diferentes de toda Champagne y con una crianza en botella con sus lías durante 3 años como mínimo. Degustado en Lehmann Glass Grand Blanc 76 Collection Jamesse Prestige. Fundada en el año 1734, la familia Taittinger tiene un claro objetivo: conseguir la excelencia. Pierre-Emmanuel Taittinger: "Tener el nombre familiar en una botella supone responsabilidad y exigencia en cada momento. Esta firma ha sabido gestionar las habilidades y el conocimiento del pasado y el compromiso del mañana al mismo tiempo". Un compromiso que encarna desde hace 40 años y que comparte hoy en día con su hijo Clovis y su hija Vitalie, que desde enero de 2020 es la presidenta de la Maison. Ellos forman un trío familiar unido y muy complementario. Con 288 hectáreas, sus viñedos se extienden entre la Côte des Blancs, el Vallée de la Marne y la Montagne de Reims. Con una proporción de 37% de Chardonnay, 48% de Pinot Noir y 15% de Meunier, el viñedo se reparte en 37 municipios de toda la Champagne. Las cavas Taittinger, situadas bajo la abadía de San Nicasio, destruida durante la revolución francesa, fueron excavadas durante la época galorromana y ampliadas por los monjes durante el siglo XIII para guardar los vinos de champaña que comercializaban los benedictinos. Hoy son Patrimonio de la Humanidad. Feliz inicio de semana! ——————————————— #wine #winelover #winetasting #winetime #winery #winestagram #redwine #wineoclock #foodandwine #instawine #winelife #wineporn #whitewine #winenight #champagne #winenot #winetour #sommelier #vin #🍷 #vino #vinho #wein #cheers #vineyard #taittinger #lehmann #reims #sparklingwine」9月25日 3時24分