だれウマさんのインスタグラム動画 - (だれウマInstagram)「ごま油で作る油そばならぬ油パスタがガチで旨すぎる ⁡ 『無限油パスタ』 ⁡ ニンニクと豚バラ肉のうま味をごま油に移し、その油をパスタに絡めるとマジで衝撃的に旨すぎるパスタに！ ⁡ 一度食べると止まらなくなる無限パスタを是非！ ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(1人前)】パスタ　100g 豚バラ薄切り肉(適当な大きさに切る)60g ごま油　大さじ2 ニンニク(粗微塵切り)　1片めんつゆ(2倍希釈)　大さじ1 ブラックペッパー　適量卵黄　1個刻み葱(お好みで)適量 ⁡ 【作り方】 ①鍋に水と塩(水の量の1%)を入れて沸騰させ、中火でパスタの表示時間より1分早く茹でる ⁡ ②フライパンにごま油、ニンニク、豚バラ肉を入れて弱火で熱しニンニクが薄く色付くまで香り出しをする。 ⁡ ③茹で上がったパスタと茹で汁を大さじ3杯、麺つゆを加えよく和えてお皿に取り付ける。最後にブラックペッパーとお好みで刻みネギをかけ真ん中に卵黄をトッピングしたら完成 ⁡ ✏️だれウマポイント✏️ ✔︎卵のコシが切れない程度に軽く混ぜることで、黄身と白身の食感の違いを楽しむことができる他、卵がふわっと仕上がる ⁡ ✔︎調味液が冷たい状態から片栗粉を加え徐々に温度を上げていくことで、わざわざ水溶き片栗粉を作って別途加えなくても、ダマの無い綺麗な餡に仕上げることができる ⁡ ✔︎卵と餡を別々に作るのではなく、とろみが付いた餡の中に溶き卵を加えて加熱することで、卵がふわっふわとろっとろに仕上がる他、卵に餡がしっかりと絡み一体感のある味わいに！ ⁡ ✔︎ ごま油とお酢は香りや酸味が飛びやすいので必ず加熱後に加えること ⁡ (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/AjL8L7b9wu4 ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊だれウマ最新刊発売開始🎉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ 『宇宙一ずぼら150円めし』 ⁡ 　　　　　　　　✏️ご購入方法✏️ ⁡ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ！ ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力！ ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け！！ ☑️全国の書店へ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　✏️コンセプト✏️ 　　　『超簡単！超節約！超絶品！』が揃った　　　　　ボリューム満点ずぼら節約めし！ ⁡ ⁡ 　　　　✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単！節約！絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も！ ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で！ ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで！ ✔︎節約飯なのに超ボリューミー！ ⁡ 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます！どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん！料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 ⁡ このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪 ⁡ ⁡ #簡単レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ　 #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #ご飯のお供 #ずぼら #ずぼら飯 #ずぼらめし #パスタレシピ #アレンジパスタ」10月11日 21時12分