KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 たまらない食感! 「もちもちおやつ」レシピ7選  ①さつまいものみたらし団子 ②餃子の皮で もちもち生八つ橋 ③とろーりのびーる 濃厚ミルク餅 ④材料4つで 豆腐の抹茶ケーキ ⑤ヨーグルトで もちもちホットケーキ ⑥かぼちゃのいももち風 ⑦もちもちおいしい チョコバナナ蒸しパン  「材料・手順」は投稿文をチェック↓   ————————————————————  初心者さんでも作れる! 簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨  参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!   ————————————————————   ———————————————————— ①さつまいものみたらし団子  【材料】 2人前 さつまいも      200g 水          100ml 白玉粉        80g お湯(ゆで用)    適量 氷水(さらす用)   適量  ----- タレ ----- きび砂糖       70g しょうゆ       大さじ2 みりん        小さじ2 水          80ml 片栗粉        小さじ2  【手順】 さつまいもは皮をむいておきます。 1. さつまいもは一口大に切ります。 2. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。 3. 別のボウルに白玉粉と水を入れてよく捏ね、2を入れてさらによく捏ねます。耳たぶくらいのやわらかさになったら一口大に丸めます。 4. 鍋のお湯が沸騰したら3を入れてゆで、浮き上がってからさらに1分ほどゆで、お湯を切ります。氷水にさらして冷やします。 5. 別の鍋にタレの材料を入れてかき混ぜながら中火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。 6. お皿に水気を切った4を盛り付け、5をかけて完成です。  【コツ・ポイント】 きび砂糖は、上白糖や三温糖でも代用可能です。 生地が固い場合は、少しずつ水を加えて調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #おやつ #おやつレシピ #簡単おやつ #スイーツレシピ #簡単スイーツ #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #もちもちおやつ #みたらし団子 #餃子の皮 #ミルク餅 #ホットケーキ #蒸しパン #いももち #豆腐スイーツ」10月14日 15時02分 - kurashiru

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月14日 15時02分


※保存しておくとあとで見返せます👆
たまらない食感!
「もちもちおやつ」レシピ7選

①さつまいものみたらし団子
②餃子の皮で もちもち生八つ橋
③とろーりのびーる 濃厚ミルク餅
④材料4つで 豆腐の抹茶ケーキ
⑤ヨーグルトで もちもちホットケーキ
⑥かぼちゃのいももち風
⑦もちもちおいしい チョコバナナ蒸しパン

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①さつまいものみたらし団子

【材料】 2人前
さつまいも      200g
水          100ml
白玉粉        80g
お湯(ゆで用)    適量
氷水(さらす用)   適量

----- タレ -----
きび砂糖       70g
しょうゆ       大さじ2
みりん        小さじ2
水          80ml
片栗粉        小さじ2

【手順】
さつまいもは皮をむいておきます。
1. さつまいもは一口大に切ります。
2. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
3. 別のボウルに白玉粉と水を入れてよく捏ね、2を入れてさらによく捏ねます。耳たぶくらいのやわらかさになったら一口大に丸めます。
4. 鍋のお湯が沸騰したら3を入れてゆで、浮き上がってからさらに1分ほどゆで、お湯を切ります。氷水にさらして冷やします。
5. 別の鍋にタレの材料を入れてかき混ぜながら中火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
6. お皿に水気を切った4を盛り付け、5をかけて完成です。

【コツ・ポイント】
きび砂糖は、上白糖や三温糖でも代用可能です。
生地が固い場合は、少しずつ水を加えて調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/10/14

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