KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月14日 23時02分
※保存しておくとあとで見返せます👆
リピ決定!
「人気鍋」レシピ7選
①ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
②とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋
③大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋
④ピリ辛 キムチ鍋
⑤レモンでさっぱり 洋風レタス鍋
⑥とろーり ダブルチーズタッカルビ風鍋
⑦鮭と豚バラのみそ豆乳寄せ鍋
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
【材料】 2人前
鶏もも肉 300g
ごま油 100ml
長ねぎ 2本
水菜 200g
えのき 100g
----- スープ -----
水 500ml
料理酒 100ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
----- タレ -----
ポン酢 50ml
ゆず胡椒 小さじ1
【手順】
長ねぎ、水菜は根元を切り落としておきます。
1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。水菜は5cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒めます。鶏もも肉に焼き色が付いたら火から下ろします。
4. 土鍋にスープの材料、3を入れて中火で加熱し、沸騰してきたら弱火にして鶏もも肉に火が通るまで5分程煮ます。
5. 1を加え、蓋をして全体に火が通るまで煮たら完成です。タレにつけてお召し上がりください。
【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
野菜は、お好みのものに代えてもお作りいただけます。
こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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8,490
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2023/10/14