DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「旬を味わう♪秋鮭レシピ5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜バターの香り引き立つ♪鮭のムニエル＞バターとしょうゆの香りがたまらない♪思わずごはんが進む和洋のいいとこ取りムニエルです。レモン汁の爽やかな酸味もポイント。付け合わせにはお好みのフレッシュ野菜を添えて召し上がれ！調理時間：約15分 ■材料 (2人分) ・生鮭(切り身)　2枚・塩　ひとつまみ・こしょう　少々・薄力粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1/2 ・有塩バター　大さじ1/2 ソース・しょうゆ　小さじ2 ・みりん　小さじ1 ・有塩バター　大さじ1/2 ・レモン汁　小さじ1 ■手順 (1)鮭に塩、こしょうをし、5分間置く。 (2)水気を取り、薄力粉を全体に薄くまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を熱し、バターを加えて溶かし、鮭を中弱火で焼く。両面に焼き色がついたら器に取り出す。 (4)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、しょうゆ、みりん、バター、レモン汁を加え、ひと煮立ちさせる。 (5)4のソースを鮭にかける。動画の詳細が気になる人はアプリで「鮭のムニエル」で検索してみてくださいね♪ ②＜簡単フライパン蒸し♪鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し＞たっぷりのまいたけに鮭を乗せてホイル蒸しに♪まいたけの香りがごまマヨだれで際立つ！お野菜にもたれをたっぷり絡めて召し上がってください♪ 調理時間：約15分 ■材料 (2人分) ・生鮭[切り身]　2切れ・まいたけ　1袋(100g) ・玉ねぎ　1/2個・塩こしょう　少々・細ねぎ(刻み)　適量 ☆ごまマヨだれ・みりん　大さじ1 ・みそ　大さじ1 ・白すりごま　大さじ1 ・マヨネーズ　大さじ2 ■手順 (1)鮭は塩こしょうをふる。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまマヨだれ)。 (3)アルミホイルに玉ねぎ、まいたけ、鮭を順に半量ずつのせ、2のごまマヨだれを半量かけて包む。同様にして計2個作る。 (4)フライパンに3を入れて水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmくらい入れて熱し、ふたをして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、細ねぎをちらす。動画の詳細が気になる人はアプリで「鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜サクサク香ばしい！鮭フライタルタルのせ＞ ④＜焼肉のたれで簡単！鮭としめじの焼肉風炊き込みごはん＞ ⑤＜マッシュルームとの相性抜群！鮭のみそバターソース＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #鮭」10月28日 16時04分