もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「レシピ付き ⋆⸜ 夜食レシピ4選 ⸝⋆  コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕 些細なことでもお待ちしてます!  ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈  ようこそ٩(^‿^)۶ ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ こんばんは、もあいです 𓇚  夜食をよく食べる私が おすすめの夜食レシピをまとめました♪ ぜひ作ってみてね!  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔  右上の保存ボタンを押して あとでゆっくり見返してくださいね♡  #働楽ごはん #モアイズキッチン  ✍ recipe① 〰〰〰〰 ⋆⸜ えのき豆腐の酸辣湯 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分   ✿ 材料(2人分)  ・えのき…100g ・豆腐…150g ・たまご…2個 ・鶏ガラスープの素…小さじ4 ・水…600ml A醤油…小さじ2 A酒…大さじ1 A酢…大さじ2 ・片栗粉…大さじ1 ・青ネギ…適量  ✿ 作り方  ①鍋に石付きを切り落として  小さく割いたえのき、  水、鶏ガラスープの素を入れ  中火で沸騰するまで煮る  ②豆腐をスプーンですくって入れ  Aを加えて5分煮込む  ③片栗粉を同量の水で溶き、  流し入れとろみをつける  ④溶き卵を流し入れ、  全体をゆっくりかき混ぜる  お好みで青ネギをトッピングする  ✍ recipe② 〰〰〰〰 ⋆⸜ 極み サムゲタン ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間 10 分 ≀ ¥ 218円/人  ✿ 材料(2人分)  ・手羽元…8本 ・米…大4 ・白ネギ…1/2本 ・にんにく…2かけ ・しょうが…2かけ A水…1000ml A鶏がらスープの素…小1 ・塩胡椒…少々(お好みで)  ✿ 作り方  ①白ネギは斜め切り。  にんにく、しょうがは薄切り。  米は洗っておく。  ②鍋に手羽元、①、Aを入れて  2時間煮込む。 ※水分が飛び過ぎたら  適宜水を加えてね!  ③②を皿に盛り、  お好みで塩胡椒をかける。  ✍ recipe③ 〰〰〰〰 ⋆⸜ たまごクッパ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分  ✿ 材料(2人分)  ・大根…4cm ・人参…1/4本 ・長ネギ…1/4本 ・ニラ…5本 ・卵…1個 ・ご飯…200g A鶏ガラスープの素…小さじ2 A醤油…小さじ1 A塩胡椒…少々 A水…600ml  ✿ 作り方  ①大根はうすめのいちょう切り、  人参はうすめの半月切り、  長ネギは斜め切り、  ニラは3cm幅に切る。  ②鍋にAと大根、人参を加えて煮る。  ③野菜が柔らかくなったら  長ネギ、ご飯を加えて  さらに煮込む。  ④溶き卵を流しいれ、  ニラを加えて  一煮立ちしたら完成。  ✍recipe④ 〰〰〰〰 ⋆⸜ ブロッコリースープ ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 58/杯  ✿ 材料(2人分)   ・卵…2個 ・ブロッコリー…1/2房 ・カニカマ…4本 A水…600ml Aコンソメ…小1 A塩…ひとつまみ  ・片栗粉…大1.5 ・ピザ用チーズ…適量 ・黒胡椒 …少々 ⁡ ✿ 作り方  ①ブロッコリーはキッチンバサミで刻む。  カニカマは手で割く。  ②鍋にAを入れて沸かし、沸騰したら  ①を加えて中火で3分煮込む。   ③弱火にして水溶き片栗粉を加える。  とろみがついたら強火にして  溶き卵を回し入れふんわりと混ぜる。 ※水溶き片栗粉は片栗粉:水=1:1  ④③にチーズをかける。  ※お好みで黒胡椒をトッピング!  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔  #夜食 #サンラータン #参鶏湯 #スープ #手作りごはん #簡単レシピ #レシピ #節約 #家庭料理 #自炊 #節約ごはん #管理栄養士 #時短料理 #おうちごはん」11月4日 17時00分 - moaiskitchen

もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月4日 17時00分


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✍ recipe①
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⋆⸜ えのき豆腐の酸辣湯 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分

✿ 材料(2人分)

・えのき…100g
・豆腐…150g
・たまご…2個
・鶏ガラスープの素…小さじ4
・水…600ml
A醤油…小さじ2
A酒…大さじ1
A酢…大さじ2
・片栗粉…大さじ1
・青ネギ…適量

✿ 作り方

①鍋に石付きを切り落として
 小さく割いたえのき、
 水、鶏ガラスープの素を入れ
 中火で沸騰するまで煮る

②豆腐をスプーンですくって入れ
 Aを加えて5分煮込む

③片栗粉を同量の水で溶き、
 流し入れとろみをつける

④溶き卵を流し入れ、
 全体をゆっくりかき混ぜる
 お好みで青ネギをトッピングする

✍ recipe②
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⋆⸜ 極み サムゲタン ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間 10 分 ≀ ¥ 218円/人

✿ 材料(2人分)

・手羽元…8本
・米…大4
・白ネギ…1/2本
・にんにく…2かけ
・しょうが…2かけ
A水…1000ml
A鶏がらスープの素…小1
・塩胡椒…少々(お好みで)

✿ 作り方

①白ネギは斜め切り。
 にんにく、しょうがは薄切り。
 米は洗っておく。

②鍋に手羽元、①、Aを入れて
 2時間煮込む。
※水分が飛び過ぎたら
 適宜水を加えてね!

③②を皿に盛り、
 お好みで塩胡椒をかける。

✍ recipe③
〰〰〰〰
⋆⸜ たまごクッパ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分

✿ 材料(2人分)

・大根…4cm
・人参…1/4本
・長ネギ…1/4本
・ニラ…5本
・卵…1個
・ご飯…200g
A鶏ガラスープの素…小さじ2
A醤油…小さじ1
A塩胡椒…少々
A水…600ml

✿ 作り方

①大根はうすめのいちょう切り、
 人参はうすめの半月切り、
 長ネギは斜め切り、
 ニラは3cm幅に切る。

②鍋にAと大根、人参を加えて煮る。

③野菜が柔らかくなったら
 長ネギ、ご飯を加えて
 さらに煮込む。

④溶き卵を流しいれ、
 ニラを加えて
 一煮立ちしたら完成。

✍recipe④
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⋆⸜ ブロッコリースープ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 58/杯

✿ 材料(2人分)

・卵…2個
・ブロッコリー…1/2房
・カニカマ…4本
A水…600ml
Aコンソメ…小1
A塩…ひとつまみ 
・片栗粉…大1.5
・ピザ用チーズ…適量
・黒胡椒 …少々

✿ 作り方

①ブロッコリーはキッチンバサミで刻む。
 カニカマは手で割く。

②鍋にAを入れて沸かし、沸騰したら
 ①を加えて中火で3分煮込む。
 
③弱火にして水溶き片栗粉を加える。
 とろみがついたら強火にして
 溶き卵を回し入れふんわりと混ぜる。
※水溶き片栗粉は片栗粉:水=1:1

④③にチーズをかける。 
※お好みで黒胡椒をトッピング!

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2023/11/4

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