栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 11月8日 17時02分
\特集「秋の夜長をゆっくり満喫」公開中!/
皆さん「秋の夜長」は楽しんでいますか?こんなに心地よく過ごせる季節も、きっと残りわずかです。特集では「秋の夜長」の過ごし方を3つ、おすすめの食材やお酒、酒器とあわせてご提案しています。ぜひご覧ください。
❖甘いお酒とチーズでデザートタイムのご提案:
食後に甘口の日本酒「陸奥八仙 貴醸酒」と、ミルク感たっぷりの「コトブキチーズセット」で、デザートタイムを楽しみませんか?いつもとちょっと雰囲気を変えて、優雅なひとときを過ごしてください。
「コトブキチーズごちそうセット」…本土最南端のチーズ工房で新鮮なとれたて生乳を使い、ひとつずつ手作業で作られる、ミルク感あふれるチーズの5種セットをご紹介します。
●【新登場】kanoyacheese-ストロベリー淡雪
クリームタイプのフレッシュチーズに、白苺「淡雪」のフリーズドライを加えた、デザート感覚で楽しめるチーズです。レアチーズケーキのようにスプーンでそのまま、またパンや焼き菓子と一緒にお楽しみください。
●モッツァレラチーズ
ジャージー牛の生乳をぜいたくに使った、鮮度ばつぐんのフレッシュチーズです。カプレーゼや季節のフルーツと一緒に、またピザやグラタンにのせてとろける食感を楽しむのもおすすめです。
●カノヤホワイト-熟成白カビ
数々の賞を受賞している大人気商品です。外側はやわらかい風味の白カビと塩味、内側はフレッシュなミルク感あふれる味わいで、クセになるおいしさです。
●スカモルツァ
モッツアレラを乾燥・熟成させたチーズです。歯ごたえのある弾力と、独特のさけるような食感が特徴です。加熱して香ばしさととろける食感、フレッシュなミルク感あふれる味わいをお楽しみください。
●燻製スカモルツァ
スカモルツァに薫製の香りをつけ、より一層うまみが濃い、お酒のおつまみにぴったりの味わいです。フレッシュながら燻製の香りがよく、白ワインやハイボールをあわせたくなる味わいです。
商品はストーリーのリンク、またはプロフィールの公式サイト▶︎ショップよりご覧ください。
@栗原心平
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2023/11/8