ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 12月3日 20時53分

忙しいときにも！フライパンでさっと🍳
今日は「豚肉と玉ねぎのすき煮」

🙋‍♀️入れるだけだから助かる…
🙋‍♂️卵つけてごはんと！最高だね😁

豚肉はバラでもおいしい。
あとは糸蒟蒻と、春菊入れてももちろんいい。
忙しい冬の夕飯おかずにぜひ〜✨

🍳レシピ概要
フライパンで油を熱し豚こまを炒めて取り出し、
同じフライパンで玉ねぎも炒めます。
豚こまを戻して、だし汁、しょうゆ、みりん、
酒、砂糖を入れ、煮たら完成！
七味唐辛子をお好みで振ってね＾＾
卵につけて召し上がれ！

***

🙋‍♂️💬
新生児期ってあっという間だなぁ。
わらったり泣いたり
少しずつ子供！ってていう感じになってきた気がしています🐣
今日は寝てくれ〜🥱

☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻

「豚肉と玉ねぎのすき煮」
🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆

豚こま切れ肉　250g
玉ねぎ　 1個（200g）
長ねぎ 　1本（70g）
卵　2個
塩　少々
こしょう　少々
酒　大さじ1
サラダ油　小さじ2
七味唐辛子（お好みで）　少々
【A】
だし汁　 200ml
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
砂糖　小さじ1

🐣下準備🐣
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。豚こまは塩・こしょう、酒をふっておく。Aは合わせておく。

🙋‍♂️炒める🙋‍♀️
フライパンに油（小さじ1）を中火で熱し、豚こまを炒めて火が通ったらいったん取り出す。同じフライパンに油（小さじ1）をひいて中火で熱し、玉ねぎを炒める。
🙋‍♂️煮る🙋‍♀️
玉ねぎに火が通ってきたら、豚こまを戻し入れる。A、長ねぎを加え、蓋をして弱めの中火で5分煮る。お好みで七味唐辛子をふる。卵につけて召し上がってくださいね。

***

今回は豚こまと玉ねぎ、長ねぎ、
卵だけあればできるご馳走レシピ！
すき焼きといえば牛肉ですが、
こちらは豚肉で作るので、節約にも＾＾
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

***

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