ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 11月27日 23時52分

フライパンでさっと煮😋
今日は「簡単！鶏こんにゃく」

鶏肉を焼いて、こんにゃくを
合わせたらさっと煮るだけ😄🙋‍♀️
ほっとする味だね☺️🙋‍♂️

気温の変化の大きい最近。
明日も寒くなるみたい…
着るものが難しい〜
くれぐれも体調管理には気をつけてくださいね＾＾

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「簡単！鶏こんにゃく」

🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★★⭐︎

鶏もも（唐揚げ用）…200g
こんにゃく…1枚 ※アク抜き済み
いんげん…2-3本
うずらの卵（水煮）…5-6個
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
【A】
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
水…100ml
すりおろししょうが…小さじ1/3

①いんげんは端を落として、
斜め切りにし電子レンジ（600W）で3-4分
（500Wの場合3分40秒～4分50秒）加熱する。
鶏肉は酒、塩・こしょうをふる。
こんにゃくはお椀などで一口大にする。

②フライパンに油を熱し鶏肉を皮目から入れ、
中火で5-6分木べらで押さえつけながら焼く。
油はペーパーなどで拭く。

③こんにゃくを入れてさっと炒める。

④【A】、うずらの卵を入れて蓋をし、
弱めの中火で10分ほど煮る。
いんげんを加えて火を止めて放置し、器に盛る。

🍳レシピ概要

フライパンで鶏肉を焼く。こんにゃくを加えて炒め、
めんつゆ、水、すりおろししょうが、
うずらの卵を入れて蓋をし弱めの中火で10分。
いんげんを加えて火をとめ皿に盛る。

さっとできるフライパン煮、
ぜひ作ってみてね〜☺️💓

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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