DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「おつまみにも♪じゃがいもおやつ5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜カリカリほくほく♪ポテトチュロス＞星型の口金を使って絞り出すことで外はカリッと仕上がります♪おやつにはもちろん、ビールなどのお酒と相性抜群！ぜひお試しください。調理時間：約30分 ■材料 (4人分) ・じゃがいも　3個(450g) ・牛乳　大さじ3 ・片栗粉　30~50g ・塩　小さじ1/2 ・溶き卵　1個・サラダ油　適量ディップ用・ケチャップ　適量・マヨネーズ　適量 ■手順 (1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。 (2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分ほど加熱する。熱いうちになめらかになるまでつぶし、牛乳、片栗粉、塩を加えて混ぜる。溶き卵を2回に分けて加えてその都度混ぜる(生地)。(じゃがいもは粒が残っていると搾り出す時に詰まってしまうため、なめらかになるまで潰しましょう。なめらかにならない場合は裏漉ししましょう。) (3)星口金を付けた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに絞り出す。(生地が温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。) (4)鍋にサラダ油を底から2cm程入れて180℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れる。クッキングシートをはがしてきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。 (5)器に盛り、ケチャップ、マヨネーズを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「ポテトチュロス」で検索してみてくださいね♪ ②＜おやつにオススメ♪のり塩じゃがもち＞のり塩風味のもちもち生地は手が止まらなくなるおいしさ間違いなしです！よく伸びるのでさけるチーズで作るのがおすすめです。調理時間：約30分 ■材料 (16個分) ・さけるチーズ　2本・じゃがいも　2個(300g) ・片栗粉　50g ・塩　小さじ1/3 ・青のり　大さじ1 ・サラダ油　適量 ■手順 (1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱し、熱いうちにつぶす。片栗粉、塩、青のりを加えて混ぜ、16等分にする(たね)。 (2)さけるチーズは8等分に切る。 (3)1/16量のたねを広げ、さけるチーズをのせ、包むように丸める。同様に計16個作り、たねを冷ます。(・たねが温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。) (4)鍋にサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、たねを入れて薄いきつね色になるまで転がしながら3〜4分ほど揚げ焼きにする。(・油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。・水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。・一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。) ■注意事項・「ご家庭での揚げ物調理について」[こちら](https://corp.every.tv/cooking_notes#deep-fried-food)にある注意事項をお読みになってからお作りください。動画の詳細が気になる人はアプリで「のり塩じゃがもち」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜食感がたまらない！くるくるガレットチーズ＞ ④＜片手で食べられる！ハッシュドポテト（ハッシュブラウン）＞ ⑤＜生地がいらない！カリカリポテトのひとくちピザ＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #じゃがいも #じゃがいもおやつ」12月10日 12時00分