DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「お手軽ビーフストロガノフ」 ⠀⠀ 覚えておきたい定番洋食メニューをお家で手軽に作れるレシピです！生クリームとサワークリームで濃厚な味わいに仕上がります。おもてなしにもぴったりの一品です♪ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「お手軽ビーフストロガノフ」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・牛切り落とし肉　150g ・マッシュルーム　6個・玉ねぎ　1/2個(100g) ・薄力粉　大さじ2 ・水　100cc ・生クリーム　200cc ・サワークリーム　20g ・塩　小さじ1/2 ・こしょう　少々・有塩バター　20g ☆バターライス・ごはん　お茶碗2杯(300g) ・有塩バター　10g ・パセリ(刻み)　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)牛肉は薄力粉をまぶす。 (2)マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。 (3)フライパンに半量のバター(10g)を入れて中火で熱し、溶けてきたら玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。マッシュルームを加えてしんなりするまで炒め、一度取り出す。 (4)同じフライパンに残りのバター(10g)を加えて熱し、バターが溶けてきたら牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 (5)水、生クリーム、サワークリーム、塩、こしょうを加え、3を戻し入れ混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で6〜7分煮る(ビーフストロガノフ)。 (6)ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(バターライス)。(ごはんはあたたかいものを使用してください。) (7)器にバターライスを盛り、ビーフストロガノフをかける。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #牛肉 #ビーフストロガノフ」12月10日 14時01分