エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 12月11日 16時30分

食べたいと思った人は🍖（にく）で教えてください！
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豚の角煮欲が満たせちゃう!?
簡単！【豚肉の巻煮🐷】
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豚の角煮が食べたい！ でもそこまで料理に時間はかけられないし……🤔
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そんなときは、薄切り肉をくるくる巻いて作る「巻煮」がおすすめ！
「#すき焼のたれ」で味付けをすれば20分でできるお手軽アイデアレシピです♪
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＜材料2人分＞
豚バラ薄切り肉　12枚(約300g)
片栗粉(または小麦粉)　適量
エバラすき焼のたれ　50ml
水　100ml
サラダ油　適量
ゆで卵、小ねぎ(小口切り)　適宜
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＜作り方＞
【1】豚肉を広げて2枚重ね、端からきつく巻き、手でぎゅっと握るようにして形をととのえ、片栗粉を薄くまぶします。
【2】フライパンに油を熱し、【1】を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
【3】転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で5～6分煮て、できあがりです。
※お好みでゆで卵を一緒に煮てお召しあがりください。
※お好みで小ねぎを散らすと彩りよく仕上がります。
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