母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 11月11日 07時21分

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11月11日(火)
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＊錦糸玉子on#はこだて牛 #しぐれ煮
＊ベビーホタテの佃煮
＊エビとブロッコリーの茎の塩レモンマヨ和え
＊蒟蒻手綱煮
＊フランクソーセージ
＊モヤシのカレー炒め
＊秘密発見！パパの#大学芋
＊ラディッシュ
＊うちのアイコ
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おはようございます♪
今日は子供達3人分のお弁当です( ・∀・)♪
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昨晩、娘が夫に大学芋をおねだりしていました。
私もキッチンに立っていたので、夫の作り方がたまたま目に入ってびっくり(pq∀*○)！
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大学芋のタレを作るとき、まず、おっきい塊のバターを入れて、溶かしながら砂糖と水、醤油少々を入れました。ぶくぶくして、とろみがつきそうな時に、揚げたお芋を入れて、豪快にフライパンを返しながら絡めていました。
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バター！バター入れるなんて！この品薄で高い時に、そんなにたくさん！って、そういうことじゃなくて(笑)びっくりしました。
どうも風味も照りもよくできてると思った。
ホントに、めっちゃ美味しいんですよ。
私が「バター入れてんの？ああ～！だから美味しいんだ～」って騒いでたので、ダンナは、見られた！(;∇)的な顔してました(((*≧艸≦)ﾌﾌｯ
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