DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月7日 18時08分

木の枝に似たスイーツ、ブッシュドノエル。
クリスマスの定番スイーツですよね。
真っ白なブッシュドノエルをご家庭でつくってみませんか？

材料
生地
・卵　　4こ
・グラニュー糖　　75g
・薄力粉　　65g
クリーム
・生クリーム　　200g
・グラニュー糖　　20g
・イチゴ　　2-4こ
手順
1.湯煎するためのお湯を準備し、卵とグラニュー糖を湯煎しながらミキサーで混ぜてゆく
2.人肌に温まったら湯煎をやめ、引き続きミキサーで角がたつくらいまで泡立てる
3.薄力粉をふるいにかけながら加え、泡立て器でよく混ぜる
4.クッキングシートを敷いた天板に記事を流し込み平らにする
5.180度に予熱したオーブンで12~15分加熱する
6.取り出したら乾燥しないよう生地にラップをかける
7.氷水で冷やしながら生クリームとグラニュー糖をミキサーで泡立てる
8.クッキングシートを敷いた上に端を斜めに切り落としておいた生地をおき生クリームを塗る
9.塗り終わったら丸める
10.生地の両端を切ってから残りのクリームでデコレーションをする #rollcake #strawberry #christmas #eeeats #delishkitchen

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