DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月27日 18時04分

いちごが少しづつ安くなってきたこの季節♪
レンジでたっぷりのカスタードを作って、いちごをたっぷり♡
春っぽさ全開のいちごタルトを作ってみませんか？

材料
・パイ皿　 1枚（165×30×220mm）
・いちご 　1パック
・卵黄 2個
・牛乳 180cc
・薄力粉 　20g
・グラニュー糖　40g（白砂糖でもOK）
・バター　10g
・粉砂糖　適量

手順
1. いちごを適当な大きさに切る
2. カスタードを作ります。ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて混ぜ、更に薄力粉を加え、泡立て器で混ぜる
3. 牛乳を少しづつ入れて混ぜ、バニラエッセンスを加える
4. ラップをして600wの電子レンジで1分半加熱し、一度取り出してかき混ぜる
5. 4でカスタードが固まらない場合、ちょうどいい固さになるまで追加20秒づつ加熱して、都度かき混ぜる
6. 冷蔵庫に入れて冷やしておく
7. カスタードが冷えたらタルト台にカスタードを流し込み、いちごを飾る
8. 粉砂糖を振りかけて完成

作ったら#delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪

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