つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 4月27日 12時18分

町田中華そば ～白紫 シロムラサキ～ ＠一番いちばん✕進化 コラボ(大つけ麺博 町田シバヒロ)

2016/04/24(日)
【最強ラーメンfesの最強コラボ】
大つけ博最終日、気になったコラボ限定を求めて、千葉が誇るトンコジスタの@1978kita氏に付き合っていただき、終了時間間際に行ってきました。目指すは一番いちばんと進化のコラボ。町田の両有名店がコラボで提供する一杯です。
店説明の能書きは割愛しまして、食券を購入から列に並ぶ。有名店のコラボということで、出店している中で一番長い列。しかし、終了間際の時間のため10分程度の並びでありつけました。が、しかし、一番いちばんの手打ち麺は売切れ、進化の自家製麺の提供となりました。そんな一杯の…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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とっても綺麗なスープが眩しいぜ！一番いちばんの醤油ダレと進化の塩ダレに、生の有機白醤油をブレンドした特製ダレの鶏魚介極清湯(紹介文流用)そんなスープは透明度が高くも鶏の旨味とカエシの力強さが一体となった味。まるで綺麗なお嬢さんが、実は肉食系でした！みたいな感じ。
麺は進化の自家製麺とのことだが、つるつるとした舌触りに、反発力のあるモチっとした食感の麺で美味しかったです。
ほぼ、進化な一杯でしたがとても美味しかったです。一番いちばんの手打ち麺食べたかったなぁ（笑）ごちそうさまでした

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