新津軽ラーメンこく煮干し＠長尾中華そば(東急百貨店催事) 2016/07/25(月) 【あっさりとごぐのいいとこ取り】 7月26日が出店最終日、その日でも良かったけど25日に食べようと思っていたので初志貫徹。夜まで時間を潰して、頑固親父きたさんと合流して珍道中。今回頼むのはもちろん4種のうち残された1つこく煮干し！隣の人がわかめとネギをトッピングしてるんで自分も何かと、味玉トッピング。テーブル着席からの… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . おぉ、これは2年ほど前に池袋で食べた愛しのこく煮干しの見た目。スープをいただくと、煮干しの旨味と動物系の円やかさがバランス良くて、お口の中で美味しさが解放される。これまで食べてきて、酸味云々を言っていたが、これは麺からくるものかな。麺はモチモチのやつで、やっぱり美味しいんだけど、麺から酸味を強く感じられる。うーん、真相が気になる。本店に行くと麺を4種類から選べるので食べ比べてみたい。今回は手打ち麺を持ってきたのかな。あぁ、奥が深いな長尾中華そば。追い飯納豆とかしてみたかったなぁ。やっぱり青森行ってみたいという思いは変わらない今回の催事出店でした。自分の中では最終日、ごちそうさまでした #284杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#長尾中華そば#東急東横店#催事ラーメン#渋谷ラーメン#煮干しそば#煮干しラーメン#新津軽ラーメンこく煮干し#くらきた珍道中#ニボニボ

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/07/30 21:24:37