博多ラーメン＠博多食堂渋谷店 2016/07/25(月) 【本場を食べなきゃ語れない】折角の渋谷、トンコジスタが一緒に居れば、とんこつラーメンでしょう！と、Mrとんこつのきたさんが渋谷という地で目星をつけていた博多食堂へ珍道中。センター街を抜けた、よしもと∞ホール奥にありました。 19時前、夏休み中の渋谷は人がごった返しているが、博多食堂はラーメンおじさんが二人だけ(ディスってないです)静かに食べられて良い。夜中まで営業しているお店なので、呑んでからの流れがあるのだろう。さて、注文はノーマルである博多ラーメンを固さ普通でオーダー。ほどなくしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 表面にビシッと膜を張った油。けしてドロではなく、サラっとしたスープは博多とんこつな加減。とんこつ臭は控えめで、味への絞り出しも臭いと比例し、おとなしい。麺は細麺で、そこまでパッツリじゃなかったかな。もちろんスープを吸ってのことだけど。チャーシューは煮豚なやつで、味が染みたやつ。これを煮豚飯とかにしたらまた美味いんだろうな。途中で卓上の辛子高菜、紅しょうがを投入して完食。ごちそうさまでした #285杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#道中で迷いラブホ街を歩くおじさん二人#くらきた珍道中#とんこつラーメン#トンコジスタ見習いたまねぎ剣士#渋谷ラーメン#博多とんこつ#博多食堂

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/07/31 11:15:20