Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 8月2日 22時36分

Receta de la Torta de Piña, para empezar el día con un sabor que a todos nos encanta. Siempre es muy solicitada por todos y aquí se las comparto.

Ingredientes para 10 personas:
80 Gr. de Mantequilla
6 Cdas. de Azúcar
1 Lata de Piña en almíbar
2 Tazas de Harina leudante
1 Cda. de Polvo para hornear
1 Taza de Azúcar morena
3 Cdas. de Aceite
1 Taza de Jugo de Piña
1 Cdta. de Vainilla
3 Huevos
5 Cerezas picadas por la mitad
Utensilio: Un molde para tortas desmoldable

Preparación:
-Precalienta el horno a 350°F.
-Derrite la Mantequilla en el molde para tortas.
-Agrega las 6 cucharadas de Azúcar y un poco del almíbar de las Piñas.
-Deja dorar el sirope y coloca las rodajas de Piña en el fondo del molde para que doren un poco. Retira del fuego.
-Aparte, prepara la Torta. Bate los Huevos y agrega el Azúcar morena y el Aceite hasta que quede cremoso.
-Mezcla la Harina con el polvo para hornear sin batir demasiado. Añade la Vainilla y el Jugo de Piña.
-Una vez homogénea la mezcla, vierte en el molde, encima de las Piñas.
-Hornea por media hora o hasta que esté dorada y que al introducir un cuchillo salga limpio.
-Adorna con Cerezas picadas por la mitad que se distribuyen por la superficie de la torta. ¡Y a disfrutar esta receta compartida por @launav1204!

Espero les guste y me etiqueten en su foto, usando #SoyCocinero para ver cómo les va con esta delicia.

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