KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月5日 17時00分

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パリパリニラチヂミ
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KURASHIRUでは、一緒に楽しく働く料理人スタッフを募集しております！
都内の五反田駅から徒歩7分！
少しでも興味のある方はお気軽にInstagramメッセージからのご応募お待ちしております〜♪(^^)
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ニラ 　1/2束
ニンジン 　1/2本
タマネギ 　1/4個
薄力粉 　100g
塩 　ひとつまみ
水 　190cc
卵 　１個
ごま油 　大さじ5
【手順】
1.玉ねぎを薄切り、人参を太めの千切り、ニラは3等分に切ります。
2.ボールに薄力粉、塩、水入れ混ぜます。人参、玉ねぎ入れて全体混ぜ合わせる。
3.フライパンにごま油半量入れ熱します。２を流し中火にします。表面が固まる前にニラを並べます。表面が固まったら溶いた卵を全体的に回しかけます。卵液が固まったらひっくり返し５分加熱します。
4.残りのごま油を鍋淵に沿って回し入れ強火で両面がカリッとなるまで焼いたら完成です。好きなタレで食べてください。
簡単なタレはポン酢にラー油を垂らし出来上がりです。
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