KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月17日 20時00分

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「やみつき！じゃばらきゅうりの漬物」
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『材料』2人前
きゅうり 2本
①砂糖 大さじ1
①ごま油 大さじ2
①酢 大さじ3
①塩 少々
①鶏がらスープの素 小さじ1
①にんにく（チューブ） 小さじ1
白ごま お好みで
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『手順』
1.きゅうりはまな板の上に置いて、塩を振って板ずりをします。
2.塩を洗い流し、きゅうりの手前に割り箸を置いて、斜めに切っていきます。
3.お好みの大きさに切ったきゅうりと、①を袋に入れたら優しく揉み込みます。
4.冷蔵庫で30分程置いて馴染ませたら完成です。
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