#チキンのトマトソース ボリュームたっぷりのイタリアン風チキン! とろ〜りとしたチーズとトマトソースがジューシーな鶏もも肉を包みます♪ いつもよりリッチにいかがですか? 材料 (1人分) ・鶏もも肉  1枚 ・塩こしょう  少々 ・にんにく  1/2片 ・オリーブオイル 大さじ1/2 ・ピザ用チーズ  適量 (トマトソース) ・玉ねぎ  1/4個 ・にんにく  1/2片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・カットトマト缶 1/2缶(200g) ・コンソメ  小さじ1 ・ケチャップ  大さじ1/2 ・中濃ソース  大さじ1/2 ・醤油  小さじ1 ・塩こしょう  少々 手順 1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする 2. 1を合わせ、オリーブオイルを加えてなじませたらラップをして600wのレンジで4分加熱する 3. トマト缶を加えて軽く混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで6分加熱する 4. コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、醤油を加えてよく混ぜ、さらに2分加熱する 5. 塩こしょうで味を調える 6. 鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、塩こしょうをなじませる 7. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める 8. 香りがたってきたら鶏肉を皮目を下にして入れ、焼いていく 9. 焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をして6分ほど焼く 10. 肉に火が通ったら5をかけ、チーズを散らし、蓋をする 11. チーズがとろけたらパセリを散らして完成 ※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください DELISH KITCHENみんなの写真はこちら! https://www.instagram.com/explore/tags/delishkitchentv/ Instagramでも #delishkitchentv というタグをつけて投稿してみてはいかがでしょうか? 作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪#delishkitchentv #チーズ

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月7日 12時01分


#チキンのトマトソース
ボリュームたっぷりのイタリアン風チキン!
とろ〜りとしたチーズとトマトソースがジューシーな鶏もも肉を包みます♪
いつもよりリッチにいかがですか?

材料
(1人分)
・鶏もも肉  1枚
・塩こしょう  少々
・にんにく  1/2片
・オリーブオイル 大さじ1/2
・ピザ用チーズ  適量
(トマトソース)
・玉ねぎ  1/4個
・にんにく  1/2片
・オリーブオイル 大さじ2
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・コンソメ  小さじ1
・ケチャップ  大さじ1/2
・中濃ソース  大さじ1/2
・醤油  小さじ1
・塩こしょう  少々

手順
1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
2. 1を合わせ、オリーブオイルを加えてなじませたらラップをして600wのレンジで4分加熱する
3. トマト缶を加えて軽く混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで6分加熱する
4. コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、醤油を加えてよく混ぜ、さらに2分加熱する
5. 塩こしょうで味を調える
6. 鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、塩こしょうをなじませる
7. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
8. 香りがたってきたら鶏肉を皮目を下にして入れ、焼いていく
9. 焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をして6分ほど焼く
10. 肉に火が通ったら5をかけ、チーズを散らし、蓋をする
11. チーズがとろけたらパセリを散らして完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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2016/11/7

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