KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月22日 23時00分
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『リッチな!抹茶生チョコタルト』
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【材料】 4人前
ビスケット 80g
溶かしバター 50g
ホワイトチョコ 200g
生クリーム 120ml
バター 30g
抹茶パウダー 大さじ2
ココアパウダー 適量
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【手順】
型にクッキングシートをひいておきます。
1. ビスケットを袋に入れて細かく砕きます。溶かしバター50gを入れて馴染むまで揉みます。型に引き詰めて冷凍庫で冷やします。
2. お鍋に生クリームを沸かし火を止めて、ホワイトチョコ入れて溶かします。抹茶パウダー、バターを入れてツヤが出るまで混ぜ合わせます。
3. 1の型に2を流し入れて冷蔵庫で固まるまでひやします。
4. 3が冷えたら型から取り出して上から抹茶パウダーとココアパウダーを振って完成です。 . ————————————————————
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2016/11/22