C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 11月26日 18時03分

野菜が高い時だから賢く選びましょう?料理で使い分けよう！
「煮込みに向くにんじん」「サラダに向くにんじん」はどっち？?
.
■見分け方
にんじんの軸を見て
・軸が太いにんじんは…
中の芯が固いので、煮込んでも荷崩れしにくいが、生で食べると固くてごつごつ感がある。
・軸が細いにんじんは…
繊維が柔らかくてみずみずしいので、生食に向く。
.
＜それぞれに合ったおすすめ料理＞
軸太いにんじん→ポトフなど煮込み料理に
軸細いにんじん→ピーラーなどで薄くカットしてサラダに
.
協力：mamako・kitchen 香月　りさ
.
?LINEは公式アカウント「cchannel」で検索!!
?全動画はアプリ【C CHANNEL】でCheck!!
?様々なTipsを集めた @cchannel_girls も♡
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
.
#料理#食材#にんじん#家庭料理#料理勉強中#簡単料理#instafood#instacook#recipe#簡単レシピ#食材#おうちごはん#家ごはん#家庭料理#絶品#yum#ポトフ#煮込み#人参#サラダ#野菜#野菜たっぷり#野菜生活#生活#暮らし#シンプルな暮らし#自炊#calotte

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する