浜田ブリトニーのインスタグラム(bri47ha) - 12月15日 17時02分

脂物が魅力的な理由?
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脂物や甘いものを食べると、
脳内で快楽物質である
エンドルフィンが分泌されます?
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エンドルフィンは
人のこころをくつろがせたり
病気への抵抗力を高める
ホルモンの事なんですが、
エンドルフィンが分泌されるということは
快感を覚えるということなんです?
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この快感が脂ものや甘いものを食べたい
という欲求の一因となっています?
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でも実は「旨み成分」にも
甘いものや脂ものと同じように
快感物質を分泌させる働きがあることが
解明されています?
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脂ものや甘いものが欲しくなった時は
甘いものは少し置いて、
代わりにだし系の美味しい一品を
試してみてみましょう?
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