DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月2日 11時01分

焼くだけ簡単な #半割り玉ねぎ の #照り焼き のご紹介！
照り焼きソースが玉ねぎの甘さを引き立てます！
皮ごと焼くことで甘みがさらに増します♪

材料
（2人分）
・玉ねぎ 2個
・サラダ油 大さじ1/2
・水 100cc
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2

手順
1.玉ねぎは皮付きのまま上下を少し切って横半分に切る
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを切り口を下にして入れて焼く
3.焼き色がついたら水を加えてふたをし、10～15分ほど蒸し焼きにする
（玉ねぎの大きさによって時間は前後します）
4.玉ねぎが柔らかくなったらふたをあけて火を強め、水気を飛ばす
5.酒、みりん、醤油、砂糖を加えて煮からめる

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪

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