テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月28日 20時44分

【ふかふか】いぬドッグ?
■材料
《パン生地》
・強力粉　250g
・ぬるま湯 140cc～150cc
・溶き卵 26g
・砂糖 25g
・塩 3g
・インスタントドライイースト 3g
・バター 15g ・ブラックオリーブ　2粒
・レタス　適宜
・お好きなウインナー　2本 ・ケチャップ
・マスタード
■手順
1. ウインナーに切れ込みを入れ茹でる
2. パン生地をこね合わせ40度のオーブンで30分発酵させる（1次発酵）
3. 生地を2等分に分ける
4. 顔と耳を成形しブラックオリーブを乗せ、生地が乾燥しないように濡れたフキンをかけて10分休ませたら170℃のオーブンで15〜20分焼く
5. パンに切れ込みを入れ、レタスと茹でたウィンナーを挟み完成！
＊お好みでケチャップとマスタードをかけてお召し上がりください
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