MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 3月7日 19時05分
【 #お花見 にもおすすめ! #トースターで簡単おかず春巻き 】
春らしいお天気の日が増えてきましたね♪お出かけの機会も増えてくるのでは?
キュートで食べやすいピクニックメニューはいかがですか?
トースターで簡単にできるおかず春巻き!たまご味とツナチーズ、こどもたちの大好きな味で作りました★
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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材料(玉子味、ツナチーズ味)
<玉子味>(2本分)
・春巻きの皮 2枚
・A茹で玉子 2個*フォークで粗くつぶす
・A玉ねぎ 30g*みじん切りにし、ラップに包み電子レンジで約1分加熱
・Aブロッコリー 15g*穂先を刻み、ラップに包み電子レンジで約30秒加熱
・Aマヨネーズ 大さじ2 ・A塩 適量
・薄力粉 小さじ1(小さじ2の水で溶く)
・サラダ油 適量 <ツナチーズ>(2本分)
・春巻きの皮 2枚
・Aツナ水煮缶 60g*水気をよく切る(食塩など無添加のものを使用)
・A玉ねぎ 30g*みじん切りにし、ラップに包み電子レンジで約1分加熱
・Aマヨネーズ 大さじ2 ・Aとろけるチーズ 1枚(20g)*適当な大きさにちぎる
・薄力粉 小さじ1(小さじ2の水で溶く)
・サラダ油 適量 ※電子レンジは600Wのものを使用しています。
作り方
1.それぞれの味のボウルにAを入れて混ぜる。
2.春巻きの皮をひし形に置き、真ん中にAを2等分して乗せる。
3.下、右、左の順に内側に折り、上の部分の淵に水で溶いた薄力粉をつけて手前から奥に巻く。
4.トースターの天板にアルミホイルを敷き3を乗せ、両面にハケでサラダ油を薄く塗る。
5.540W(上のみ加熱モード)のトースターで、途中裏返して合計約5分、焼き色が薄くつくまで焼く。
保存方法
冷蔵保存で2日程度保存可能です。
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2017/3/7