macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 3月25日 12時01分
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ぷるぷるるんっ❤️レンジで豆乳黒蜜きな粉プリン?
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冷やす時間をのぞけば、なんと5分でできちゃう…?裏ごしなしなのに、とろ〜りなめらかなプリンができあがりますよ?
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おいしそう❤️とおもったら「いいね」を押してくださいねっ?
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■食材(2個分)
・マシュマロ:60g
・きな粉:大さじ3杯
・豆乳:200cc(50cc+150cc)
<トッピング>
・黒蜜:適量
・きな粉:適量 .
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■下ごしらえ
豆乳を50ccと150ccに分けて、150ccは使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。
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■つくりかた
①ボウルにマシュマロと豆乳50ccを入れ、レンジ600Wで1分加熱します。
②泡立て器でマシュマロが完全に溶けるまでよく混ぜ合わせます。
③きな粉を加えて混ぜ合わせながら、残りの豆乳150ccを加えてよく混ぜ合わせます。
④器に移して冷蔵庫で1〜2時間冷やします。トッピングに黒蜜ときな粉をかけたら完成です!
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★MEMO★今回は豆乳で作りましたが、牛乳でも美味しくできますよ☆冷やしてもすごく柔らかいので、揺らすとぷるぷる動きますが、しっかり固まってるので大丈夫です♪
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2017/3/25