DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月9日 00時12分

フライパンで簡単に作れる卵がフワフワな親子丼の作り方！
#とろふわ親子丼 はお肉や玉ねぎにも味がしみてご飯が止まりません！
とろっと感を味わいたい方にオススメです♪

材料
（1人分）
・鶏もも肉　　1/2枚
・卵 　2個
・玉ねぎ 　1/4個
・醤油 　大さじ1
・酒 　大さじ1
・みりん 　大さじ1
・砂糖 　小さじ1
・ごはん 　1人分
・かいわれ大根、三つ葉など　適量

手順
1.　玉ねぎは薄切り、鶏肉は皮や余分な脂を除いて一口大に切る
2.　小鍋（もしくは小ぶりのフライパン）に醤油、酒、みりん、砂糖を入れる
3.　玉ねぎ、鶏肉を入れて中火で3分ほど煮込む
4.　鶏肉の表面が白っぽくなったらざっくりと溶いた卵を2/3まわし入れる
5.　蓋をして弱火で2分加熱する
6.　残りの卵をまわし入れ、蓋をして中火で15秒加熱する
7.　ごはんの上に6をのせ、お好みでかいわれ大根を散らして完成
※ できあがったらすぐにお召し上がりください。
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

作ったら#delishkitchen のタグをつけて教えて下さい♪

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