C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月23日 19時24分

ふわふわカリカリ??ブリュレパンケーキ?
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ふわふわなパンケーキとクリームブリュレが一度に楽しめる贅沢スイーツ完成?
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?✨材料
カスタード
・薄力粉…20g
・砂糖…60g
・牛乳…200ml
・卵…1個
・バニラエッセンス…少々
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パンケーキ
・卵…1個
・マヨネーズ…大さじ1
・牛乳…100ml
・ホットケーキミックス…150g
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・トッピング用砂糖…適量
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?✨手順
1. ボウルに薄力粉、砂糖、牛乳を入れ混ぜる。
2. 1に割ほぐした卵を入れ混ぜる。
3. 2にラップをして500wで2~3分レンジで加熱し、一旦取り出し混ぜる。
4. 3を再び500wで2~3分レンジで加熱しバニラエッセンスを加え混ぜたら完成。
5. ボウルに卵、マヨネーズ、牛乳を入れ混ぜる。
6. 5にホットケーキミックスを入れ混ぜたら、熱したフライパンに油を入れて両面焼く。
7. 焼けたら4のカスタードを乗せ、砂糖をふりかけトースターで 5〜10分軽く焦げ目が付くまで焼いて完成です♪
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