C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月26日 19時29分

ブルーベリーとチーズがたまらない?2層のブルーベリーチーズケーキ?
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SNS映え間違いなし? 味も間違いなし??
甘酸っぱいブルーベリーと濃厚チーズケーキの相性はバッチリ！
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??材料（18㎝丸形 1台分）
（ブルーベリーチーズケーキ）
・クリームチーズ…400g
・砂糖…100g
・生クリーム…150ml
・ぶどうジュース…150ml
・ゼラチン…15g
（ブルーベリーゼリー生地）
・ぶどうジュース…400ml
・砂糖…大さじ1
・ゼラチン…10g
・ブルーベリー…適量
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??作り方
1. 鍋に、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、ぶどうジュースを入れ、加熱しよく混ぜる。全体が混ざったらゼラチンを入れてよく混ぜ溶かす。丸形に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
2. 鍋に、ぶどうジュースと砂糖を入れ、加熱し、ゼラチンを入れて混ぜとかす。
3. 1にブルーベリーを並べ入れ、2を流し入れる。冷蔵庫で冷やし固めて、完成です♪
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