utoshのインスタグラム(utosh) - 6月4日 21時44分

Japanese one dish food plating Movie!
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色々なところで質問される機会が多かったワンプレートの盛りつけを動画にしてみました！
初挑戦の事が多すぎて大変でしたが、面白いもりつけの動画になったと思います。
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今回のワンプレートは「とりあえず野菜食BOOK」の中からマリネを3〜4種類使用しています。沢山作り置きしておいて、ちょっとずつ使うのが良いですね。メインは今僕がとても可能性を感じている
#大根の肉巻きフライ 。こちらもカラッとしていて美味しかった。この揚げ物が大根なので、すごくヘルシーなプレートになっていると思います。
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・キュウリとアジの混ぜご飯
・大根の肉巻きフライ
◎パプリカのマリネ
◎グリルナスのマリネ
◎アスパラのマリネ
◎レンコンのマリネ
・キャロットラペ
・ほうれん草入り卵焼き
・ほうれん草のおひたし
・キュウリの塩もみ
・ミニトマト
◎は「とりあえず野菜食BOOK」に掲載されているレシピです。
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また盛りつけ動画、作ってみようと思います！
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