utoshのインスタグラム(utosh) - 6月10日 21時50分


Japanese style spaghetti Neapolitana!
今日は「とりあえず野菜食BOOK」からNo42-ごろごろ野菜のナポリタン。

色々な野菜をギュッと入れていて、最後にスクランブルエッグを乗せるという彩り的にも美味しそうなナポリタンになってます。
今回はブロッコリー抜きで作りました。なのでちょっと写真よりグリーンが足りてないかな…
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ナポリタンを美味しく作るには、ケチャップ選びが最重要!普通のケチャップでもいいですが、有機とか無添加のケチャップがあればそれを使うとグッと美味しくなります。
作った事ある人だったら分かると思うのですが、本当にドバッと凄い量を使うので、ケチャップ大事です!
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お皿はTREE&TRUNK @treeandtrunk の27cmプレートで!
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#とりあえず野菜食BOOK #とりあえず野菜食 #ナポリタン #パスタ


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2017/6/10

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