DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月15日 11時12分
濃厚チーズソースをかけていただく #フライドポテト !
#カリカリ の#にんにく チップがアクセントに!
少し#ジャンキー な味付けです♪
材料 (2人分)
・じゃがいも(皮付き) 3個
・にんにく 1かけ
・サラダ油 適量
・プロセスチーズ 3枚
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 適量
手順
1. じゃがいもはたて8等分に切る。水にさらし、水気をふく。にんにくは薄切りにする。
2. 耐熱容器に1を入れて、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する
3. フライパンに油を底から1cmいれ、170℃まで熱しておき、にんにくを入れて、きつね色になるまで揚げて、取り出す
4. じゃがいもを加えてきつね色になるまで揚げる
5. 容器にプロセスチーズをちぎり入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。ラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる
6. フライドポテトににんにく、4をかけたら完成
お好みでパセリ・黒こしょうをふってお召し上がりください。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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2017/6/15
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