KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月8日 15時01分

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『春巻きの皮のうずまきパイ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 24個分 直径2cm
春巻きの皮 　6枚
無塩バター 　50g
グラニュー糖 　50g
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【手順】
オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Ｗの電子レンジで1分間加熱します。
2. 春巻きの皮に、ハケで1を全体に塗ります。
3. 2にグラニュー糖を全体に振りかけたら春巻きの皮を重ね、しっかり押さえます。
4. 2、3を5回繰り返したら、端から巻いていきラップに包んで冷蔵庫で30分冷やします。
5. 4のラップを外し、1cm幅の輪切りにし鉄板にひいたクッキングシートに並べて、170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼き、完成です。
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【コツ・ポイント】
冷蔵庫で生地を一度冷やすことで、形が崩れるにくく切りやすくなるのでオススメです。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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