KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月6日 12時06分

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『レンジで簡単！炊き込みご飯』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
米 　1合
油揚げ（1枚） 　60g
枝豆 　50g
①酒 　大さじ1
①しょうゆ 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
水 　180ml
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【手順】
米を研いで、30分ほど浸水させ、ザルで水気を切っておきます。
枝豆は皮をむいておきます。
油揚げは油抜きをしておきます。
1. 油揚げを5mm幅の短冊切りにします。
2. 深い耐熱ボウルに、米、水、枝豆、1、①を入れて混ぜます。
3. ふんわりとラップをかけて、600Ｗのレンジで7分加熱します。
4. 3を取り出し、混ぜます。
ふんわりとラップをかけて、500Ｗのレンジで10分加熱します。
5. 15分間レンジの中で蒸らします。
6. お皿に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
1回目の加熱が終わったら、よく混ぜてください。2回目の加熱が終わった後は必ず15分以上はレンジの中で蒸らしてください。ご飯の芯が残っている場合は、様子をみて再度加熱をしてください。
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