KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月3日 18時07分

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『材料4つで パイナップルミントジェラート』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
パイナップル缶 　120g
マシュマロ 　150g
水 　100ml
ミント 　20g
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【手順】
1. ミントは茎を除き、細かく刻みます。パイナップル缶はみじん切りにします。
2. ボウルにマシュマロと水を入れてラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱し、ゴムベラで手早く全体を混ぜます。
3. 2に1を加えて混ぜ合わせ、冷凍用ポリ袋に入れて密封し、冷凍庫で1時間冷やします。
4. 3を冷凍庫から取り出し、袋の上から揉んで、再び冷凍庫で30分冷やします。
5. 4を2〜3回繰り返します。
6. 器に盛り付けて、ミントを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
マシュマロは完全に溶けきっていなくても、食感が良く仕上がるので問題ありません。
凍らせる際は、金属製の天板にのせると、冷え固まりやすくなりますよ。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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