KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月2日 22時09分

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『余ったカレーで焼きカレー』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
レトルトカレー（残り物でも可） 　1パック
ごはん（100g） 　1膳
卵 　1個
ピザ用チーズ 　大さじ2
パン粉 　大さじ1
マヨネーズ 　適量
パセリ（乾燥） 　少々
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【手順】
卵を常温に戻しておきます。
1. カレーはボウルなどに開けラップをし電子レンジで温めます。
2. 耐熱皿にごはんを敷き詰め、カレーをかけ、卵を割り入れる用のくぼみを作ります。
3. 2の上にマヨネーズをかけ、くぼみに卵を割り入れます。その上にチーズ、パン粉を順にふりかけます。
4. オーブントースターで卵が半熟状態になるまで焼きます。チーズやパン粉に焼き色がつきすぎるようであれば途中でアルミホイルをかけてください。
5. 焼き上がったらパセリをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって火加減が異なりますので、焼き加減はアルミホイルをかけるなどし、ご調整下さい。ご高齢の方や、２才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。今回は市販のレトルトカレー(200g)入りを使っております。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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